معلومات عن سلسلة مقاهي ستاربكس

سلسلة مقاهي ستاربكس

تأسست شركة سلسلة مقاهي ستاربكس في عام 1971 في مدينة سياتل التي تتبع لولاية واشنطن الأمريكية، وتدير الشركة في الوقت الحالي ما يزيد عن 30 ألف متجر ومقهى في جميع أنحاء العالم، حيث تقدم مواقع الشركة المشروبات الساخنة والباردة والقهوة الكاملة الحبوب بالإضافة الى القهوة سريعة التحضير والإسبريسو والكافي لاتيه وأنواع الشاي المختلفة، كما تعرض العديد من المتاجر التابعة للشركة المواد الغذائية المعبأة مسبقًا والشطائر الساخنة والباردة وأدوات الشراب بما في ذلك الأكواب المختلفة، ويتم أيضًا بيع القهوة التي تحمل علامة ستاربكس والآيس كريم ومشروبات القهوة الباردة المعبأة في زجاجات في متاجر الشركة.^[١]

تاريخ تأسيس الشركة

أسِسَ أول متجر تابع لشركة ستاربكس في سوق بايك بليس التاريخي في مدينة سياتل الأمريكية من قبل ثلاثة أشخاص، وهم جيري بالدوين وجوردون بوكر وزيف سيجل، وكان لدى مؤسسي الشركة الثلاثة عدة عوامل مشتركة حيث كان جميعهم قادمون من أوساط أكاديمية، فقد كانوا يحبون القهوة والشاي، وكان رائد أعمال تحميص القهوة الهولندي ألفريد بيت مصدر إلهام رئيس لمؤسسي شركة ستاربكس، حيث بدأ المهاجر الهولندي باستيراد قهوة الأرابيكا الفاخرة إلى الولايات المتحدة خلال الخمسينيات، وفي عام 1966 افتتح الفريد متجرًا صغيرًا في كاليفورنيا وكان هذا المتجر متخصصًا في بيع القهوة والشاي من الصنف الأول، وشجع نجاح الفريد مؤسسي سلسلة مقاهي ستاربكس على بيع القهوة عالية الجودة، حيث أصبح الفريد المورد الرئيس لحبوب القهوة الخضراء لشركة ستاربكس.^[٢]

ازدهار شركة ستاربكس

لم تحظى سلسلة مقاهي ستاربكس بالنجاح المطلوب حتى أوائل الثمانينات، وذلك بعد توسعها في الغرب الأوسط وكولومبيا البريطانية، وفي أواخر الثمانينيات بدأت الشركة عصرًا من الازدهار الكبير خاصة مع دخولها إلى ولاية كاليفورنيا في أوائل التسعينيات، كما وتم افتتاح أول موقع تابع لشركة ستاربكس خارج أمريكا الشمالية في مدينة طوكيو عام 1996، وتشكل المتاجر التابعة للشركة في خارج الولايات المتحدة في الوقت الحالي ما يقرب من ثلث متاجرها، وفي الفترة بين عامي 1987 و2007 كانت الشركة تفتتح في المتوسط ​​موقعين جديدين يوميًا، كما افتتحت الشركة في عام 2019 أكبر مبنى لها في العالم في شيكاغو واعتمد كمركز تحميص سادس، وتدير الشركة في الوقت الحالي ستة مراكز تحميص مع غرف تذوق و43 مقهى.^[١]

شعار شركة ستاربكس

تشكل حورية البحر مزدوجة الذيل المستوحاة من الأساطير اليونانية القديمة العنصر الرئيس في شعار شركة سلسلة مقاهي ستاربكس، وتم تبسيط شعار الشركة بشكل كبير على مر السنين ففي الإصدار الأول من الشعار كانت حورية البحر عارية وكان ذيل الحورية مرئي بالكامل، أما في الإصدار الثاني من الشعار الذي تم استخدامه في الفترة من 1987 إلى 1992 فأصبح شعر الحورية المتدفق يغطي جسمها بالكامل وتم قص ذيل الحورية قليلًا، كما تم تغيير اللون الأساسي للشعار من البني إلى الأخضر، وفي يناير عام 2011 أعلنت شركة ستاربكس بأنها ستجري بعض التغييرات على الشعار حيث قامت بإزالة علامة ستاربكس التي كانت تحيط بصورة حورية البحر لتاخذ صورة الحورية مساحة أكبر من الشعار.^[٣]

المراجع

1. ^ ^{أ ب} "Starbucks", en.wikipedia.org, Retrieved 16-12-2019. Edited.
2. ↑ "Starbucks", www.britannica.com, Retrieved 16-12-2019. Edited.
3. ↑ "Starbucks", www.wikiwand.com, Retrieved 16-12-2019. Edited.