هل التين يرفع السكر

التين

يُعتَبر التين من أشهر الفواكه الموسميّة حولَ العالم، يتميّز بطعمه الحلو والمحبّب لدى جميع الأشخاص، ويتميز أيضًا بقيمته الغذائيّة العالية واحتوائه على كميّات كبيرة من الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة الإنسان وبناء خلايا الجسم والأنسجة، وقد أثبتت الدراسات الأخيرة أنّ التين مفيدٌ جدًا في علاج العديد من المشاكلّ الطبية، مثل مرض السُّكري والإكزيما، ممّا يزيد من أهمية ثمرة التين ويجعلها ثمرة مغذيّة من الواجب تضميّنُها في النظام الغذائي للإنسان، فهو يعمل على تزويد الجسم بالسكر الطبيعي؛ وسيتحدث هذا المقالّ عن فوائد التين بشكل عام، وهل التين يرفع السكر.

فوائد التين

يُعتَبر التين من أغنى الفاكهة بالفوائد، سواء أكان طازجًا أو مجففًا، فيُمكن استخدامه في علاج بعض مشاكلّ السُّكري والجهاز التنفسي، ومن أهمّ فوائد التين ما يأتي:^[١]

مصدر مُمتاز جدًا للألياف

واحدة من أهمّ الفوائد التي يتميّز بها التين، هيَ احتوائه على كميّات رائعة من الألياف التي تُساعد في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بكفاءة، وتُساعد أيضًا على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم، ويعدّ تناول التين طريقة ذكيّة للتقليل من مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السُّكري، فالتين لا يرفع السكر، إنّما يعمل على المحافظة على مستويات السكر في الدم ضمن حدودها الطبيعية، ومن المحتمل أيضًا أنّه يُقلّل من فُرص الإصابة بأنواع معيّنة من السرطانات.^[١]

يحتوي على الفيتامينات والمعادن

من أهمّ فوائد التين أنّه يحتوي على نسب عالية جدًا من الفيتامينات والمعادن، إذ يحتوي نصف كوب من التين الطازج على 232 ملّي غرام من البوتاسيوم، أي ما يُشكل حوالي 5% من الكميّة التي يحتاجها الشخص البالغ لدعم وظائف العضلات والقلب، وأيضًا يمكن لنصف كوب من التين أن توفر ما يُقارب 4.7 ميكرو غرام من فيتامين K الذي يُساعد على تجلُّط الدم بشكل طبيعي، ويوفّر التين كميات ضئيلة من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم وفيتامين A أيضًا.^[١]

التين المجفف بديل للدهون في الوصفات

فالتين المجفف يُعتَبر بديل جيّد للدهون في المخبوزات، حيثُ يُمكنه أنّ يُقلّل من كميّة استخدام الدهون مثل الزيت والسمنّ النباتي والزُبدة إلى النّصف، فمثلًا إذا كانت تتطلب الوصفة كوب من السمن النباتي، فيُمكن استخدام نصف كوب من السمنّ، ونصف كوب من التين المجفف.^[٢]

هل التين يرفع السكر؟

من تأثيرات ثمرة التين على مرضى السُكري أنّها تعمل على تنظيم مُستويات السُّكر في الدم، وذلك لاحتوائها على كميات جيدة جدًا من البوتاسيوم، وتعمل على تنظيم وظيفة الجسم في تعديل نسبة السكر في الدم تلقائيًا، مما يؤكد أن التين لا يرفع السكر؛ وليس ذلك فحسب، بل أثبتت الدراسات الأخيرة أنّ أوراق شجرة التين يمكنها أنّ تُساعد في تنظيم أعراض مرض السُّكري، فقدّ أظهرت دراسة أجريت عام 2016 أنّ المادة المستخلصة من أوراق التين تعمل على تحسيّن حساسية الإنسولين، ولها خصائص مضادّة لمرض السُّكري، وأثبتت دراسة تمّ إجرائُها عام 2003 أنّ مُستخلَص التين يُمكنه أنّ يسهم في علاج مرض السُّكري عن طريق المُحافظة على مستويات الأحماض الدُّهنية في الدم وفيتامين H أيضًا، لكنّ لا يمكن اعتبار التين بديلًا عن الأكل الصحي أو الأدوية.^[٣]

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} "Benefit of Fresh Figs", www.livestrong.com, Retrieved 10-07-2019.
2. ↑ "Fruit of the Month: Figs", www.webmd.com, Retrieved 10-07-2019. Edited.
3. ↑ "The Health Benefits of Figs", www.healthline.com, Retrieved 10-07-2019. Edited.