هل التين يرفع السكر؟ إليك الإجابة

يعدّ التين أحد أنواع الفاكهة المفيدة والغنية بالألياف والعناصر الغذائية الهامة، إذ يمكن إضافته إلى الجدول الغذائي اليومي كأحد الوجبات الخفيفة الصحية، لكن هل التين يرفع السكر؟ لمعرفة الإجابة تابع المقال:

هل التين يرفع السكر؟

يتساءل العديد من الأشخاص عن تأثير الفاكهة على سكر الدم، فهل التين يرفع السكر؟ للإجابة على هذا السؤال سنذكر ما جاء في بعض الدراسات.

تم إجراء دراسة على التين من أجل قياس مدى تأثير التين على سكر الدم، بحيث تمّ استهلاك عصير يحتوي على خلاصة ثمار التين من قبل الأشخاص المشاركين في هذه الدراسة.

أظهرت نتائج الدراسة بأن تناول كمية طبيعية من العصير الذي يحتوي على التين أو تناول ثمار التين ليس له تأثير كبير على ارتفاع سكر الدم، إذ يعدّ التين أحد أنواع الفواكه ذات القيمة المتوسطة لمؤشر ارتفاع سكر الدم (Glycemic index).

وأجريت دراسة أخرى على عشر أشخاص مصابين بمرض السكري النوع الأول، بحيث تم قياس تأثير شرب الشاي المحضّر من أوراق شجرة التين على مستوى السكر في الدم، وأظهرت نتائج الدراسة بأن الأشخاص الذي قاموا بشرب الشاي المحضر من أوراق شجرة التين انخفض معدّل سكر الدم لديهم بنسبة 12%.

التين ومرضى السكري

يعد تناول التين آمن لمرضى السكري ولكن يجب أن يتم تناوله بكميات مدروسة ومعقولة وتحديد الكمية التي سوف يتم تناولها من التين فقط وعدم المبالغة في ذلك.

فمن الجدير بالذكر أن التين يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لمريض السكري، ولكن لا يجب الاعتماد عليه وحده من أجل الحصول على هذه الفوائد.

كما يحتوي التين على كمية كبيرة من الألياف التي تجعل من قيمة مؤشر ارتفاع سكر الدم له متوسطة فلا يتسبب في ارتفاع السكر بشكل حاد، إضافة إلى احتواءه على المغنيسيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والمواد المضادة للأكسدة المفيدة لمرضى السكري.

أيهما أفضل: التين الطازج أم التين المجفف؟

يعدّ التين الطازج والتين المجفف مصدران جيدان للعناصر الغذائية الهامة، ولكن يحتوي التين المجفف على سعرات حرارية وسكريات بشكل أكبر من التين الطازج، إذ يحتوي 100 غرام من التين المجفف على 282 سعر حراري و58 غرام من السكر.

بينما يحتوي 100 غرام من التين الطازج على 51 سعر حراري وتحتوي حبة واحدة من التين صغيرة الحجم على ما يقارب 15-20 غرام من الكربوهيدرات.

وبالرغم من أن التين المجفف يعدّ غني بالمواد الغذائية الهامة ويعدّ أعلى بالبروتينات والدهون، إلا أنه يجب استهلاكه باعتدال من أجل الحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن الحد الطبيعي.

الأعراض الجانبية للتين

إن الأعراض الجانبية للتين تعتمد وبشكل كبير على كيفية تناول الأشخاص له والكميات كذلك، إليك أهم الأعراض الجانبية للتين:

1. الإسهال

يحتوي التين على كمية كبيرة من الألياف والتي تسبب الإسهال عند تناولها بكمية عالية.

2. الحساسية

يحدث عند بعض الأشخاص حساسين للتين في بعض الأحيان، فيكون معظم الأشخاص المصابين بحساسية حبوب اللقاح حساسين للتين، ولكن وُجد أنه غالبًا ما يكون هؤلاء الأشخاص حساسين للتين الطازج فقط وغير المجفف. 

3. التداخل الدوائي مع بعض الأدوية

يحتوي التين الطازج والمجفف كلاهما على فيتامين ك، إذ يحتاج الأشخاص الذين يقومون بأخذ الأدوية الممتعة للدم، مثل الوارفرين بمعاينة نسبة كمية فيتامين ك داخل الجسم لتجنب التداخل الدوائي الذي يسبب زيادة النزيف.