هل الكاجو يزيد الوزن؟

يُعد الكاجو من المكسرات لذيذة الطعم وربما تساءلت: هل الكاجو يزيد الوزن؟ سنركز في هذا المقال على تقديم إجابة كافية ومعلومات أخرى تهمك، لذا ننصحك بمتابعة القراءة:

هل الكاجو يزيد الوزن؟

في الحقيقة فإن الكاجو لا يسبب زيادة الوزن إلّا في حال قمت بتناوله بكميات كبيرة، حيث إنه غني بالسعرات الحرارية.

ويُنصح بالعادة بتناول حفنة من المكسرات المتنوعة، مثل: اللوز، والجوز، والكاجو حتى تكون كمية الكاجو قليلة ولا تتجاوز 4 - 5 حبات وبالتالي لا يؤثر تناوله على الوزن، كما يقترح البعض تناول الكاجو النيء دون تحميصه أو تمليحه وقليه حتى تكون سعراته الحرارية أقل. 

فوائد الكاجو

بعد أن أجبنا على السؤال "هل الكاجو يزيد الوزن؟" فمن المفيد التطرق لفوائد الكاجو العديدة فيما يأتي: 

1. غني بالعناصر والفيتامينات

يحتوي الكاجو على العديد من العناصر والفيتامينات الهامة، مثل: الزنك، والمغنيسيوم، والحديد، وفيتامين ب6، كما يتميز بقلة محتواه من السكريات وغناه بالألياف والبروتينات، حيث يُشار إلى احتوائه على كمية بروتين مساوية لتلك الموجودة في اللحم المطبوخ.

2. يحتوي على مضادات الأكسدة

يحتوي الكاجو على العديد من مضادات الأكسدة، مثل: البوليفينول (Polyphenols)، والكاروتينويد (Carotenoids) التي تحارب الجذور الحرة وتساعد على تقليل الالتهابات بالجسم وتعمل على حمايته من الإصابة بالأمراض.

3. المساعدة في فقدان الوزن الزائد

تأتي هذه الفائدة مدعمة لإجابة السؤال"هل الكاجو يزيد الوزن؟" حيث وُجد أن تناول الكاجو قد يساعد في إنقاص الوزن الزائد؛ وذلك نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات والألياف التي تعزز الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول، ممّا يسهم في إنقاص الوزن.

4. تحسين صحة القلب

يساعد تناول الكاجو على تقليل خطر الإصابة بالجلطات وأمراض القلب، حيث أن الكاجو غني بالدهون غير المشبعة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وفي دراسة أُجريت على مرضى السكري من النوع الثاني وُجد أن الذين تناولوا الكاجو قد انخفضت مستويات الكوليسترول الضار لديهم بشكل ملحوظ مقارنةً بالذين لم يقوموا بتناوله.

5. تنظيم مستويات السكر بالدم

وُجد أن تناول الكاجو قد يكون مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث إنه غني بالألياف التي تعمل على تنظيم مستويات السكر بالدم وتقليل مستويات الأنسولين بالدم.

6. تحسين صحة الدماغ

يحتوي الكاجو على نسب عالية من النحاس الذي يلعب دورًا هامًا في المحافظة على صحة الدماغ وتعزيز جهاز المناعة.

7. المحافظة على صحة العظام

يتميز الكاجو بأنه مصدر جيد للمغنيسيوم والمنغنيز الذين يساعدان في المحافظة على صحة العظام وقوتها.

أضرار الكاجو

والآن وبعد أن عرفت هل الكاجو يزيد الوزن أم لا؟ فلا بد من أنك قد تساءلت عن الأضرار التي قد تنتج عن تناول الكاجو، إليك أهم أضرار الكاجو المحتملة فيما يأتي: 

• حدوث رد فعل تحسسي  

قد يؤدي تناول الكاجو لحدوث رد فعل تحسسي لديك ففي حال كان لديك حساسية من أي نوع من المكسرات فقد يكون لديك حساسية من الكاجو أيضًا.

• احتواؤه على نسبة عالية من الأكسالات

وهذه من أهم أضرار الكاجو، حيث يُنصح بتجنب تناوله من قِبل مرضى الكلى؛ وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأكسالات (Oxalate) التي قد تؤدي للإصابة بحصى الكلى

حيث أن تناول الكاجو مع الحليب قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بحصى الكلى، ذلك لأنه يعمل على تقليل امتصاص الأكسالات.

• إعاقة امتصاص الجسم للمعادن والفيتامينات

يحتوي الكاجو على الفيتات (Phytates) التي قد تجعل من الصعب على الجسم امتصاص المعادن والفيتامينات من الكاجو، ويساعد نقع الكاجو طوال الليل قبل إضافته للأطباق في تقليل محتواه من الفيتات وجعله أسهل للهضم.

• احتواء الكاجو النيء على مادة ضارة

يحتوي قشر الكاجو النيء على مادة كيميائية تسمى أوروشيول (Urushiol) وهي سامة وقد تتسرب للكاجو نفسه لذا يُنصح بتقشير الكاجو وتحميصه قبل تناوله، وهنا ننصحك بالقيام بتحميصه بالمنزل ليكون صحيًا أكثر.