هل النسكافيه مضر للحامل؟
في الحقيقة إنَّ الإجابة على سؤال هل النسكافيه مضر للحامل، يعتمد على مقدار الاستهلاك اليومي لمثل هذا النوع من المشروبات، فالنسكافيه تحتوي على نوعين من المواد قد تؤثر سلبًا على صحة الحامل وهي الكافيين والأكرلاميد، بحيث تكون الإجابة نعم يمكن أن يكون شرب أكثر من 200 مليغرام في اليوم من الكافيين الموجود في المشروبات المختلفة مضرًا، وقد يصبح تناولها غير مضرٍ للمرأة الحامل، إذا كانت الكمية المستهلكة أقل من 200 مليغرام من الكافيين في اليوم من هذه المشروبات، [١] ومن خلال العنوانين الآتية في هذا المقال سيتم تسليط الضوء على العديد من الجوانب المتعلقة بصحة المرأة الحامل وتناولها لمثل هذه الأنواع من المشروبات.
وللإطلاع على المزيد من المعلومات حول هل النسكافيه مضر للحامل في الشهر التاسع، يمكن الرجوع لمقالأطعمة يجب على المرأة الحامل تجنبها أثناء فترة الحمل.
مضار الكافيين على الحامل
ما هي أهم الحقائق الصحية التي تدور حول الكافيين؟ في الحقيقة يمكننا القول هناك بعض من المعلومات عن الكافيين والتي تبين أبرز الآثار الصحية التي قد تنجم عن تناول مصادر الكافيين بشكل عام، بحيث يمكن ومن خلال النقاط الآتية تسليط الضوء على أبرزها، وهي كالآتي:[٢]
- الكافيين يُعد منشطًا ومدرًا للبول: بحيث يمكنه أن يزيد من تكرار التبّول، ليؤدي ذلك إلى انخفاض مستويات السوائل في الجسم؛ وبالتالي، زيادة خطر الإصابة بالجفاف.
- الكافيين يُعد كمنبه داخل الجسم: الأمر الذي يعمل على زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
ولكن يكمن السؤال هنا، هل يمكن أن يؤثر الكافيين على صحة المرأة الحامل، للحصول على الإجابة بالتفصيل سيتم ومن خلال العناوين الآتية تسليط الضوء على أهم الأضرار التي يمكن للكافيين أن يتسبب بها خلال هذه المرحلة.
وعليه، إنَّ الكافيين يمكنه أن يحمل في ثناياه العديد من الآثار الصحية التي قد لا ينصح بحدوثها تحديدًا أثناء فترة الحمل.
خطر الإجهاض
هل يؤدي تناول النسكافيه إلى الولادة المبكرة؟ يمكن أن يضاعف تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين من خطر تعرض المرأة للإجهاض بحسب ما ذكرته صحيفة الغادريان، بحيث أشارت إلى "أنَّ النساء اللواتي يستهلكن أكثر من كوبين من المشروبات الغنية بالكافيين في اليوم، كانوا أكثر عرضةً للإجهاض حوالي الضعف، مقارنةً بأولئك النساء اللواتي امتنعن عن تناول الكافيين"،[٣] بالإضافة إلى ذلك إنَّ كانت المرأة الحامل تستهلك بانتظام أكثر من 300 مليغرام من الكافيين يوميًا، فإنَّ ذلك سيعرضها للعديد من المشاكل الصحية غير المرغوب بها والتي تؤثر سلبًا على صحة الطفل،[١] ومنها:
وعليه، إنَّ الكافيين قد يؤثر سلبًا على المرأة الحامل ما لم يتم تناوله ضمن الكميات الموصى بها، فقد يزيد من فرصة الإجهاض وغيرها من المخاطر الصحية غير المرغوب بها.
خطر حدوث التشوهات الجنينية
هل يمكن أن تحدث التشوهات الجنينية بسبب تناول النسكافيه؟ في الحقيقة قدم تحليل علمي نشر عام 2015م، معلومات حول "استهلاك المرأة الحامل للمشروبات التي تحتوي على الكافيين كالقهوة، وزيادة فرصة حدوث التشوهات الجنينية، المتمثلة بحدوث عيب خلقي في الأنبوب العصبي لدى الجنين، بحيث كانت النتائج تشير إلى أنَّ تناول الأمهات للقهوة أثناء الحمل لم يكن مرتبطًا بشكل كبير في حدوث مثل هذه العيوب الخلقية"،[٥] فعلى الرغم من ذلك إلا أنَّه هناك الحاجة لإجراء المزيد من الدراسات العلمية في هذا المجال.
وعليه، قد يكون هناك احتمالية تناول الأم الحامل لمصادر الكافيين، وزيادة خطر تعرضها للتشوهات الجنينية، إلا أنَّه هناك الحاجة للمزيد من الدراسات في هذا الصدد.
وللإطلاع على المزيد من المعلومات حول أضرار الكافيين على الجنين، يمكن الرجوع لمقال الأطعمة المضرة للحامل في الشهور الأولى.
ما كمية الكافيين التي تستطيع الحامل استهلاكها؟
هل يحتوي الشاي على الكافيين؟ أسلف الذكر في هذا المقال حول كمية الكافيين الآمنة التي يمكن للمرأة الحامل استهلاكها، بحيث إن استهلاك كمية أقل من 200 مليغرام من الكافيين يوميًا يُعد آمنًا بشكلٍ عام، بمعنى أن لا تتجاوز هذه الكمية 2 كوب من قهوة سريعة التحضير خلال اليوم، ومن خلال النقاط الآتية يمكن توضيح أهم المشروبات التي تحتوي على كمية مختلفة من الكافيين:[١]
- يحتوي كوب من الشاي على 75 مليغرام من الكافيين.
- كوب واحد من قهوة سريعة التحضير_النسكافيه_: يمكنها أن تحتوي على 100 مليغرام من الكافيين.
- يحتوي الكوب الواحد من القهوة المُفلترة على 140 مليغرام من الكافيين.
يمكن الرجوع لمقال فوائد الشاي الأحمر للحامل، للإطلاع على المزيد من المعلومات المتعلقة بسؤال هل الشاي مضر للحامل.
وعليه، يجب على الأم الحامل أن تحرص على تناول كمية محددة من مصادر الكافيين، من أجل تجنُّب خطر التعرّض لآثار صحية غير مرغوب بها خلال هذه المرحلة.
مضار الأكريلامايد على الحامل
أين يوجد الأكريلامايد؟ تُعد مادة الأكريلامايد من المواد الكيميائية التي يمكن إنتاجها فور تعرض الخضراوات التي تحتوي على الحمض الأميني الأسباراجين، على درجات حرارة مرتفعة بوجود بعض السكريات، يمكن لهذه المادة أنَّ تتسبب في العديد من المشاكل الصحية، فقد ثبت أنَّها قد تزيد من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان،[٦]في الحقيقة يمكن للقهوة سريعة التحضير أن تحتوي على كميات كبيرة من هذه المادة، فقد أشارت الأبحاث العلمية إلى إمكانية تأثير مادة الأكريلامايد على المرأة الحامل بالتحديد، حيث إنَّها تمتلك القدرة على الوصول إلى الجنين من خلال المشيمة، ليؤدي ذلك إلى زيادة خطر تعرّضه للعديد من المشاكل الصحية المتعددة.[٧]
وعليه، تحتوي مادة الأكريلامايد من المواد الكيمائية التي يمكن أن تحمل في ثناياها العديد من المشاكل الصحية، تحديدًا للمرأة الحامل.
خطر حدوث التشوهات الجنينية
هل تتسبب النسكافيه لاحتوائها على الأكريلامايد انخفاض محيط رأس الرضيع؟ أُشير سابقًا إلى أنَّ مادة الأكريلامايد يمكنها أن تتسبب بآثار صحية غير مرغوب بها تطال الجنين خلال مرحلة الحمل، حيث أشارت دراسة أجريت عام 2015م، إلى أنَّ مادة الأكريلامايد قد تتسبب فور وصولها عن طريق المشيمة تحديدًا عند تعرض الأم لهذه المادة خلال الثُلث الأخير من الحمل، إلى زيادة كل من:[٧]
- خطر تعرض الجنين إلىانخفاض الوزن عند الولادة.
- انخفاض محيط الرأس الرضيع.
يمكن لمادة الأكريلامايد أن تؤثر سلبًا على صحة الجنين، لذا يجب على الأم الحرص على تجنب مصادرها من أجل تلافي حدوث مشاكل صحية غير مرغوبٍ بها.
ما كمية الأكريلامايد التي تستطيع الحامل استهلاكها؟
فيما يتعلق بكمية الأكريلامايد التي تستطيع الحامل استهلاكها، بينّت دراسة أخرى أجريت عام 2015م، "أنَّ الكمية التي تستطيع الحامل استهلاكها من هذه المادة تصل إلى 41.8 ميكروغرام في اليوم"، حيث إنَّه يجب مراقبة الكمية المتناولة من هذه المادة أثناء الحمل، جنبًا إلى جنب مع ضرورة التأكد من وزن الجنين خلال زيارة الطبيب ما قبل الولادة.[٨]
في الحقيقة أجريت دراسة عام 2013م، قامت بالبحث حول أبرز أنواع المشروبات التي يمكنها أن تحتوي على مادة الأكريلامايد بكميات كبيرة، فقد توصلت إلى مجموعة من النقاط الرئيسية، وهي كالآتي:[٩]
- إنَّ أعلى متوسط لتركيز مادة الأكريلامايد يوجد في بدائل القهوة، والذي يصل إلى 818 ميكروغرام لكل كيلوغرام.
- تحتوي القهوة سريعة التحضير 358 ميكروغرام لكل كيلوغرام.
- يحتوي الكوب الواحد من بدائل القهوة على حوالي 3.21 ميكروغرام من هذه المادة.
وعليه، يُعد الوعي بالتغذية السليمة أثناء الحمل، عاملًا مهمًا في تقليل المدخول الغذائي للأكريلامايد أثناء الحمل.
تقليل استهلاك النسكافيه خلال الحمل
هل من بدائلٍ صحيّة ولذيذة للنسكافيه؟ تبعًا لما أسلف ذكره في فقرة هل النسكافيه مضر للحامل فلا بأس من استهلاك النسكافية بكميات معتدلة، بحيث يمكنه أن يقدم العديد من الفوائد الصحية نظرًا لاحتوائه على عدد من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أنه يزود الجسم بكميات قليلة من البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين B3،[١٠] يمكن للمرأة الحامل من خلال النقاط الآتية الاستعانة بأحد البدائل الصحية للنسكافيه، من أجل التقليل من استهلاكه، وهي كالآتي:[١]
- شرب الماء.
- تناول عصير الفواكه.
- تناول الشاي.
- تناول القهوة منزوعة الكافيين.
بناءً على ما سبق، يمكن للعديد من البدائل الصحية أن تكون بمثابة خيارات غذائية يمكن للأم الحامل من خلالها تقليل الكمية المستهلكة من النسكافيه، من أجل تلافي حدوث أيّة آثار صحية غير مرغوب بها.
يمكن من خلال الرجوع على مقال نصائح تخص الشهر السابع من الحمل، الاطلاع على المعلومات المتعلقة بسؤال هل القهوة تضر الحامل في الشهر السابع.
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج "Should I limit caffeine during pregnancy?", nhs, Retrieved 2020-11-04. Edited.
- ↑ "Caffeine During Pregnancy", americanpregnancy, Retrieved 2020-11-04. Edited.
- ↑ "Caffeine link to miscarriage", nhs, Retrieved 2020-11-04. Edited.
- ↑ "Restricting caffeine intake during pregnancy", who, Retrieved 2020-11-04. Edited.
- ↑ "Maternal Coffee Consumption During Pregnancy and Neural Tube Defects in Offspring: A Meta-Analysis", pubmed, Retrieved 2020-11-04. Edited.
- ↑ "Acrylamide and Cancer Risk", cancer, Retrieved 2020-11-04. Edited.
- ^ أ ب "Dietary Intake of Acrylamide during Pregnancy and Its Relation with Birth Weight and Head Circumference of Newborns", researchgate, Retrieved 2020-11-04. Edited.
- ↑ "Dietary Acrylamide Intake during Pregnancy and Fetal Growth Results from the Norwegian Mother and Child Cohort Study (MoBa)", researchgate, Retrieved 2020-11-04. Edited.
- ↑ "Studies of acrylamide level in coffee and coffee substitutes: influence of raw material and manufacturing conditions", pubmed, Retrieved 2020-11-04. Edited.
- ↑ "Instant Coffee: Good or Bad?", www.healthline.com, Retrieved 01-08-2019. Edited.