زيت الأرز
زيت الأرز أو زيت نخالة الأرز هو نوع من أنواع الزيوت الموجودة بشكل نادر، لونه ذهبي قانٍ وصافٍ لدرجة كبيرة، حيث ويُمكن استخراجه والحصول عليه من قشور الأرز، ولهذا السبب سمي بزيت نخالة الأرز، ويستطيع هذا الزيت تحمل درجات الحرارة العالية، ويعتبر من أبرز الزيوت وأكثرها فائدة من النواحي الصحية والطبية على حد سواء، لاحتوائه على عدد كبير من الدهون غير المشبعة، إلى جانب العديد من الفيتامينات، والأحماض الدهنية، ومضادات الأكسدة؛ كفيتامين هـ، ويدخل زيت الأرز في تحضير العديد من الوجبات الغذائية بشكل كبير، وينتشر استخراجه وإنتاجه في الكثير من الدول حول العالم؛ مثل: الولايات المتحدة الأمريكية، والهند.
هل زيت الأرز مفيد لزيادة الطول؟
بدياة يجدر بالذكر أنه لا تتوفر أية أدلة علمية حول أنه هنالك فوائد لزيت الأرز في زيادة الطول، ولكن لزيت الأرز دور في تنشيط وتحفيز عملية النمو وتطور الجسم عموماً بما في ذلك العظام لدى الأطفال، وذلك لاحتوائه على أحماض الأوميغا 3، وأحماض الأوميغا 6، ومركب الأتوسيتول الذي يعد نوعاً من الكربوهيدرات، والفيتامينات والكالسيوم وغيره من المعادن المهمة للعظام. علماً أنّ زيادة الطول ممكنة حتى بلوغ 18 عاماً تقريباً وبعدها تصبح زيادة الطول غير ممكنة لأن صفائح النمو على أطراف العظام تغلق، وبالتالي تناول الأطعمة الصحية والغنية بالمواد المغذية مهم لنمو مكتمل وطبيعي للأطفال، ولكنه لن يحدث فرقاً في طول البالغين.
فوائد زيت الأرز الصحية
- تقليل الدهون في الجسم ومنع تراكمها، والحفاظ على الجسم رشيقاً بسبب احتوائه على سعرات حرارية قليلة جداً، لذلك ينصح به لمن يرغبون في إنقاص الوزن.
- العناية بالجلد والبشرة، ومنع ظهور علامات الشيخوخة؛ كالتجاعيد، والخطوط الرفيعة في الوجه، وتقليل أضرار أشعة الشمس بالبشرة، ومحاربة جذور الخلايا الحرة، والقضاء عليها.
- يرطب البشرة، ويجدد نمو الخلايا فيها.
- تقوية جهاز المناعة في الجسم، ومقاومة الأمراض والالتهابات.
- إعطاء الشعر لمعان وحيوية كبيرة، وزيادة طوله، وتقوية جذوره أيضاً، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من أوميغا 3، وأوميغا 6، والأنوسيتول، وهو من أهم أنواع الكربوهيدرات التي تمنع ظهور الشعر الأبيض أو الشيب بشكل مبكر.
