قد يعتقد الأغلب أن من يعاني من السكري قد يكون ممنوع من تناول الحلويات، فهل من حلويات لمرضى السكري؟ اليك اقتراحاتنا الآتية الصحية:
تابع قراءة المقال الآتي لتتعرف على حلويات لمرضى السكري:
حلويات لمرضى السكري
قد تكون هناك خيارات أكثر صحة وملائمة من نظيراتها في عالم الحلويات، وهنا سنقترح عليك مجموعة من الحلويات الصديقة لمرضى السكري، ونفسر لك لما هي قد تكون مفضلة على غيرها.
1. الحلويات التي تحوي الحبوب الكاملة
إن تركيزك على تناول الحلويات المكونة من الدقيق المصنوع من الحبوب الكاملة بدلًا من الكربوهيدرات البسيطة والسكريات، فأنت بهذا تغني وجباتك بالألياف الغذائية المهمة جدًا لتنظيم مستويات السكر في الدم، كما تزيد من نسبة مضادات الأكسدة والمغذيات في حلوياتك، مثال عليها كعكة الشوكلاتة المصنوعة من دقيق القمح الكامل ويمكن أن تضيف الفول السوداني لها.
2. قطعة من الشوكولاتة الداكنة
بدلًا من الحلوى العالية بالسكريات البسيطة تناول قطعة من الشوكلاتة الداكنة، واحرص على اختيار نوع أقل بنسبة الدهون المشبعة والسكريات، حيث أن الشوكلاتة الداكنة التي تحوي 70% من مكوناتها كاكاو، هي عادة توفر قرابة 14 غرامًا من الكربوهيدرات، و140 سعرة حرارية.
3. البسكويت القليل بالدهون
وفي ما يتعلق بحلويات لمرضى السكري يمكن اختيار أنواع بسكويت المكسرات القليلة بالدهون بحيث لا تتجاوز محتوايتها من الكربوهيدرات 12 غرامًا و90 سعرة حرارية للحصة الواحدة، ويمكن أن تكون قطع البسكويت هذه مثالية لتناولها مع كوب من القهوة الساخنة.
4. الزبادي بالفواكه
الحصة الواحدة من الزبادي تعد مصدر لـ 5 غرام من البروتين، و6 غرام من الكربوهيدرات، و60 سعرة حرارية، وإضافة الفواكه إليه يعني إغناؤه بنكهة حلوة لذيذة، قد تسد مكان اشتهائك للسكر.
قد يكون بإمكانك إضافة الفواكه المجففة أو الطازجة إلى كوب الزبادي وتناوله، أو بإمكانك استخدام الأسياخ لتقدم عليها الفواكه المقطعة، والتي يفضل أن تكون بقشرتها لزيادة منسوب الألياف بها، وتغميسها بكوب من الزبادي الخالي من الدسم، حيث أنه 4 أسياخ من الفواكه وملعقتين من الزبادي تمدك بما يقارب 16 غرام كربوهيدرات و 70 سعرة حرارية.
5. تناول قطعة صغيرة من الحلويات الأخرى
في حال اشتهاء نوع معين من الحلويات لمرضى السكري وخاصة الحلويات العالية جدًا بالسكريات والسعرات الحرارية، وخاصة الشرقية منها كما في حالة الكنافة، أو البقلاوة، أو القطايف، فطبعًا هناك حل، ولن نمنعك منها بتاتًا.
الحل لتبقى ضمن النطاق المسموح فيه هو أن تتناول قطعة صغيرة منها، وفي حال تأكدت من انتظام مستويات السكر لديك وتناول أدويتك اللازمة، وعند التزامك بنظام صحي معظم الوقت.
هل من حلويات صحية؟
لعل ما هو شائع أن الحلويات قد تكون من المحظورات على مريض السكري، ولعل هذه ليست الحقيقة الكاملة فليس هناك غذاء معين تم الجزم على أنه محظور أو سيي بشكل كلي، إلا أن الانضباط والاعتدال واختيار الطريقة السليمة لتناوله قد تكون هي المفتاح للتمتع بأنواع الأكل المختلفة.
قد يكون التعريف المناسب لمصطلح الحلويات لمرضى السكري الصحية، هي تناولها بكميات صحية، وبمواعيد نادرة ومحددة، كما في الإجازات أو على الأعياد.
وينصح مريض السكري عادة بتناول الحلويات كوجبة خفيفة لا تزيد سعراتها على 100 سعرة حرارية، و 12 غرام كربوهيدرات، وكميات عالية من البروتينات وقليلة من الدهون المشبعة.
نصيحة أخيرة حول العلاقة ما بين مريض السكري والحلويات، تذوق بضع لقيمات صغيرة مما تحب لتستمتع دون ضرر، وحافظ على نظام حياتك الصحية وسيطر على السكر وتعايش معه.
