هل هناك فوائد تقدمها بذور الكتان للقولون؟ أم هي محض خرافة؟

بذور الكتان

تنمو بذور الكتان الصفراء الذهبية في أوروبا وحول البحر الأبيض المتوسط، وتحتوي هذه البذور على مادة تشبه في تركيبها هرمون الإستروجين، كما تتميز بغناها بحمض الأوميغا 3 والألياف القابلة للذوبان، وبفضل هذه الألياف يشعر الشخص بالشبع لفتراتٍ أطول، كما ترتبط الألياف الذائبة بمستوى الكولسترول مما يمنع امتصاصه من الجهاز الهضمي، مما يساهم في الوقاية من حدوث تصلّب الشرايين، تلعب بذور الكتان دورًا مهمًا في صنع الصفائح الدموية بالجسم، وبالإضافة لذلك سيتم ذكر فوائد بذور الكتان للقولون بشكلٍ مفصّل في هذا المقال.^[١]

فوائد بذور الكتان للقولون

تعود بذور الكتان على الجسم بالعديد من الفوائد التي تشمل تحسين صحة القلب، وخفض مستوى الكوليسترول وأعراض سن اليأس، ودلت التجارب على أنّ فوائد بذور الكتان للقولون عديدة وتعالج مشاكل تهيّج القولون والإمساك، وهنا بعض التفصيل في هذه الفوائد:

تخفيف أعراض القولون العصبي

على الرغم من أنّ معظم الدراسات أجريت على حيوانات المختبر، فقد وجدت دراسة صغيرة واحدة على 55 شخصًا مصابين بالقولون العصبي المصاحب للإمساك أن بذور الكتان قد لا تساعد فقط في تخفيف الإمساك ولكنها قد تساعد أيضًا في تقليل الانتفاخ وآلام البطن، وبذور الكتان فعالة في تسريع حركة الأمعاء، مما يؤدي إلى زيادة تواتر حركات الأمعاء، وتشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أنّ بذور الكتان قد لا تخفف من أعراض الإمساك فحسب، بل قد تساعد أيضًا في تخفيف الإسهال بسبب تأثيره على تكوين البراز، ومع ذلك، إذا كنت تعاني من القولون العصبي المصاحب للإسهال، لتجربة بذور الكتان، ومن الجدير بالذكر أن دراسة صغيرة أخرى لـ31 شخصًا مصابًا بالقولون العصبي وجدت أن بذور الكتان لم تحسن تواتر البراز أو اتساقه، مع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم دور بذور الكتان بشكل أفضل كوسيلة للتخفيف أعراض القولون العصبي، لذلك يجب مراجعة الطبيب قبل البدء بتناولها، ^[٢] ويجب الحذر من تناول بذور الكتان من دون مراجعة الطبيب أو المختص لأنه قد يزيد أحيانًا من الإسهال أو الإمساك، وقد يسبب انتفاخ المعدة، ألم المعدة أو انسداد الأمعاء.^[٣] ويمكن شراء بذور الكتان المطحونة مسبقًا أو استخدام مطحنة قهوة صغيرة لطحنها بالمنزل، بذور الكتان لها طعم جوزي لطيف، ولتجنب اضطراب المعدة، يمكن إضافة بذور الكتان إلى النظام الغذائي تدريجيًا، يمكن البدء بحوالي 1 ملعقة صغيرة، وزيادتها إلى 2 ملعقة كبيرة في اليوم، ويجب التأكد من شرب الكثير من الماء عند تناول بذور الكتان، فيما يأتي بعض الطرق لدمجها في النظام الغذائي اليومي:^[٤]

• يرش بذور الكتان المطحونة على الحبوب أو اللبن.
• إضافة بذور الكتان المطحونة إلى المخبوزات.
• إضافة بذور الكتان المطحونة إلى العصائر.
• إضافة بذور الكتان المطحونة في رغيف اللحم أو وصفات الصلصة المفضلة.

تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان

بذور الكتان، أغنى مصدر لسلائف ليغنان عند الثدييات، مثل سيكويزولاريسيرينول ديجليكوسيد SD، وبعد إجراء دراسات على المدى القصير لتقليل بعض العلامات المبكرة لخطر الإصابة بسرطان القولون، وبعد إجراء دراسة على 6 مجموعات من الذكور تم إطعامهم لمدة 100 يوم إما نظام غذائي أساسي عالي الدهون مكمل مع 2.5 أو 5٪ من بذور الكتان أو 2.5 أو 5٪ من بذور الكتان منزوعة الدهن أو نظام غذائي مع جرعة يومية من 1.5 ملغ من سيكويزولاريسيرينول ديجليكوسيد، وتبين أن بذور الكتان لها تأثير وقائي لسرطان القولون، ويرجع ذلك جزئيا إلى SD وأن التأثير الوقائي لبذور الكتان يرتبط بزيادة نشاط بيتا جلوكورونيداز، لذلك من المهم مراجعة الطبيب أو المختص قبل البدء بتناولها.^[٥] ويجب الحذر من تناول بذور الكتان من دون مراجعة الطبيب أو المختص لأنه قد يزيد أحيانًا من الإسهال أو الإمساك، وقد يسبب انتفاخ المعدة، ألم المعدة أو انسداد الأمعاء.^[٣]

المراجع

1. ↑ "FLAXSEED", www.webmd.com, Retrieved 11-02-2020. Edited.
2. ↑ "Flaxseed for Constipation and IBS Symptoms ", www.verywellhealth.com, Retrieved 11-02-2020. Edited.
3. ^ ^{أ ب} "FLAXSEED", www.rxlist.com, Retrieved 08-07-2020. Edited.
4. ↑ "Flaxseed for Constipation and IBS Symptoms", www.verywellhealth.com, Retrieved 08-07-2020. Edited.
5. ↑ "The Influence of Flaxseed and Lignans on Colon Carcinogenesis and Beta-Glucuronidase Activity", pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 08-07-2020. Edited.