هل يعزز البندق صحة البشرة؟ وما فوائده الأخرى؟

فوائد البندق لصحة البشرة

يحتوي البندق (Hazelnuts) على عدد من العناصر المفيدة والتي تنعكس على صحة البشرة بعدة طرق، نذكر منها ما يأتي:

ترطيب البشرة

يعدّ البندق مصدرًا غنيًا بفيتامين هـ وفيتامين سي، ممّا يساعد في الحفاظ على رطوبة البشرة وتغذيتها.^[١]

حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة

قد تُساعد مضادات الأكسدة في زيت البندق في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، خاصةً الأشعة فوق البنفسجية التي تحفز الجذور الحرة الضارة وتسبب ظهور علامات الشيخوخة، ويذكر من أبرزها:

• فيتامين هـ.^[٢]
• مركبات الفلافونويد.^[٣]

يُساعد على علاج مشاكل البشرة

قد يساعد البندق خاصةً الزيت المستخلص منه في علاج مشاكل البشرة المختلفة من بثور وتصبّغات وغيرها،^[٢] إذ إنّه يعمل على:

• تقليص المسامات المفتوحة

خاصةً لدى الأفراد الذين يعانون من بشرة دهنية؛ وذلك بسبب احتوائه على مادة التانينات التي تعدّ من المواد القابضة، كما يُساعد في تنظيفها وإزالة البكتيريا.^[٢]

• تقليل ظهور الندبات

ويُعزى ذلك إلى دور فيتامين هـ الموجود فيه.^[٢]

• تخفيف التصبّغات الجلدية

والتي تكون ذات لون أغمق من مناطق الجلد الأخرى، ويُعتقد أنّ هذا التأثير بسبب احتوائه على فيتامين هـ.^[٢]

يؤخر ظهور علامات التقدم في العمر

يمكن أن يؤخّر البندق من ظهور علامات الشيخوخة وتقدّم العمر، وذلك للآتي:^[٢]

• تحفيز إنتاج الكولاجين الذي يزيد من مرونة البشرة ويعطيها رونقًا وجمالًا.
• محتواه من فيتامين هـ الذي يُساعد في تقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد.

فوائد البندق الصحية

يقدّم البندق العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ومن أبرزها ما يأتي:

تعزيز صحة الأمعاء

يعمل البندق على تعزيز حركة الأمعاء الصحية؛ وذلك بسبب احتوائه على الألياف الغذائية، ممّا يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك.^[٤]

تقليل زيادة الوزن

يرتبط تناول المكسّرات بشكلٍ عام ومن ضمنها البندق باكتساب وزن أقل وانخفاض خطر الإصابة بالسمنة، وذلك وفقًا لما ذكرته دراسة سريرية نُشرت في مجلة (European Journal of Nutrition) عام 2017م.^[٥]

تقليل الكوليسترول وتعزيز صحة القلب

يمكن أن يُساهم اتّباع نظام غذائي غني بالبندق في تخفيض مستويات الكوليسترول الضارّ (LDL)، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية،^[٤] وهذا ما أشارت إليه مراجعة منهجية تم نشرها في مجلة (Nutrients) في عام 2016م.^[٦]

تحسين حساسية الإنسولين

يمكن أن يساعد تناول المكسّرات بما فيها البندق في تحسين حساسية الإنسولين، الأمر الذي قد يلعب دورًا في تقليل خطر الإصابة بالسكّري من النوع الثاني،^[٤] كما قد يُساعد في التحكّم بمستويات السكر في الدم، وفقًا لمراجعة تم نشرها في مجلة (Nutrients) عام 2017م.^[٧]

تخفيف الالتهاب

يُعتقد أن للبندق نشاطًا مضادًا للالتهاب، ولكن هناك حاجة لإجراء الدراسات والأبحاث لإثبات هذه الفعّالية.^[٤]

تحسين عدد الحيوانات المنوية

يمكن أن يزيد تناول كميات مناسبة من المكسّرات بما فيها البندق من عدد الحيوانات المنوية، كما ويحسّن من جودتها، وبالتالي يحسّن من الخصوبة عند الذكور، ولكن الأدلة التي تدعم ذلك محدودة.^[٤]

القيمة الغذائية للبندق

يبيّن الجدول الآتي القيمة الغذائية لـ 100 غرام من البندق:^[٨]

طريقة استخدام البندق للبشرة

يمكن وضع زيت البندق بمفرده على البشرة أو يمكن دمجه مع زيوت أخرى، ويجب التأكّد من عدم حدوث رد فعل تحسّسي من خلال تطبيقه على رقعة صغيرة من الجلد والانتظار لمدّة 24 ساعة فإذا لم تظهر أي أعراض غريبة يمكن تطبيقه على مساحات أكبر من الجلد،^[٢] وفيما يأتي طريقة استخدام زيت البندق للبشرة:

زيت البندق لترطيب البشرة

المكوّنات

• نصف ملعقة من زيت البندق.^[٢]

طريقة التطبيق

اتّبعي الخطوات الآتية:^[٢]

1. غطّي المنطقة المراد علاجها بقطعة قماش دافئة ورطبة لمدّة 20 ثانية.
2. أزيلي المنشفة ودلّكي زيت البندق على البشرة.
3. أبقي الزيت على بشرتك لمدّة 30 ثانية.
4. أزيلي الزيت بلطف باستخدام قطعة قماش ساخنة ورطبة.

البندق لتقشير البشرة

المكوّنات

يمكنك تحضير مقشر منزلي باستخدام البندق بالمكونات الآتية:^[٩]

• ملعقة صغيرة من البندق المطحون.
• نصف ملعقة من مسحوق القهوة.
• نصف ملعقة من السكر.
• كمية كافة من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.

طريقة التطبيق

اتّبعي الخطوات الآتي لاستخدام البندق لتقشير البشرة:^[٩]

1. اخلطي المكوّنات جميعها في وعاء نظيف.
2. دلّكي البشرة بالمزيج؛ لتقشير البشرة والتخلّص من آثار حب الشباب.
3. نظّفي البشرة جيدًا بالماء.

طريقة استخدام البندق للفوائد الصحية الأخرى

يمكن إدخال البندق في النظام الغذائي للحصول على فوائده الصحية بطرق عديدة، وتتضمن ما يأتي:^[١٠]

• تناول البندق نيئًا بعد تكسيره باستخدام كسارة البندق.
• طحنه وصنع دقيق للخبز، أو زبدة البندق أو إضافته للأطباق الأخرى.
• طهي البندق للحصول على نكهة لذيذة تتوافق مع الموز، والكراميل والشوكولاته، وتتضمّن الأصناف الأخرى ما يأتي:
  • الكعك والخبز.
  • البسكويت.
  • الباستا.
  • الحساء.
  • السلطات.

أضرار ومحاذير استخدام البندق

تتمثّل أضرار ومحاذير استخدام البندق بالأمور الآتية:^[٤]

• يمكن أنيسبّب البندق الحساسية لدى بعض الأشخاص، لذا يجب تجنب تناوله أو استخدامه من قبل هذه الفئات.
• قد يُسبب زيادة الوزن في حال تم تناوله بصورة مفرطة؛ فهو غني بالسعرات الحرارية.

ملخص المقال

قد يكون البندق مفيدًا لصحة البشرة من خلال المساهمة في ترطيبها وحمايتها من أضرار أشعة الشمس، كما قد يساعد في تقليل علامات تقدّم العمر، بالإضافة إلى فوائده الصحية الأخرى، ولكن يمنع تناوله أو استخدام منتجاته في حالات الإصابة بالحساسية، كما يجب تناوله باعتدال؛ لتجنب زيادة الوزن.

المراجع

1. ↑ "Hazelnuts For Skin: Make Your Face Clear and Glowing With Hazelnuts", onlymyhealth, Retrieved 16/11/2021. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ د ذ} "9 Reasons to Use Hazelnut Oil for Your Skin", www.healthline.com, Retrieved 15/9/2021. Edited.
3. ↑ "The phytochemical composition and antioxidant actions of tree nuts", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 21/9/2021. Edited.
4. ^ ^{أ ب ت ث ج ح} "What are the health benefits of hazelnuts?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 17/9/2021. Edited.
5. ↑ "Nut intake and 5-year changes in body weight and obesity risk in adults: results from the EPIC-PANACEA study", link.springer, Retrieved 18/11/2021. Edited.
6. ↑ "Effects of Hazelnut Consumption on Blood Lipids and Body Weight: A Systematic Review and Bayesian Meta-Analysis", pubmed.ncbi, Retrieved 16/11/2021. Edited.
7. ↑ "Benefits of Nut Consumption on Insulin Resistance and Cardiovascular Risk Factors: Multiple Potential Mechanisms of Actions", ncbi, Retrieved 16/11/2021. Edited.
8. ↑ "Top 6 Science-Backed Benefits Of Hazelnuts", www.organicfacts.net, Retrieved 17/9/2021. Edited.
9. ^ ^{أ ب} "Hazelnuts Health Benefits: Why Hazelnuts are Good for Health and Skin", hazelnuts.com, Retrieved 15/9/2021. Edited.
10. ↑ "Health Benefits of Hazelnuts", webmd, Retrieved 16/11/2021. Edited.